Domaine Leroy Richebourg 1991

Richebourg 1991 – Un Grand Cru Légendaire de Bourgogne

Le Domaine Leroy est l’un des domaines les plus prestigieux de Bourgogne, dirigé par la légendaire Lalou Bize-Leroy. Le Richebourg 1991 est un Grand Cru emblématique, issu de l’un des plus grands terroirs de la Côte de Nuits. Ce millésime rare et prisé, produit en quantité limitée, révèle toute la complexité et la profondeur du Pinot Noir, offrant une expérience de dégustation inoubliable.

Notes de Dégustation

• Robe : Rouge grenat profond avec des reflets légèrement tuilés, typique d’un grand vin à maturité.
• Nez : Un bouquet complexe et évolué avec des arômes de fruits noirs mûrs comme la mûre et le cassis, accompagnés de notes de truffe, de sous-bois, de cuir et de tabac.
• Bouche : L’attaque est veloutée avec une belle structure tannique. Les saveurs de fruits noirs se mêlent aux épices et aux notes terreuses, offrant une grande profondeur. La finale est longue, persistante et marquée par une remarquable fraîcheur.

Accords Mets & Vins

Le Domaine Leroy Richebourg 1991 s’accorde à merveille avec des viandes rouges, des gibiers ou des plats en sauce, comme un filet de bœuf aux truffes ou un gibier rôti. Il se marie également très bien avec des fromages affinés aux saveurs prononcées.

Caractéristiques

• Appellation : Richebourg Grand Cru, Bourgogne
• Millésime : 1991
• Cépage : 100% Pinot Noir
• Alcool : 13% vol.
• Température de Service : Entre 16 et 18°C
• Potentiel de Garde : 30 ans et plus, évoluant magnifiquement en bouteille

Un Vin de Légende

Le Domaine Leroy Richebourg 1991 est l’un des joyaux de la Bourgogne, un Grand Cru d’une qualité exceptionnelle, produit par l’un des domaines les plus respectés au monde. Ce vin rare, recherché par les collectionneurs, incarne toute la puissance et l’élégance du terroir de Richebourg, avec un potentiel de garde remarquable.