Château de Berne 2025, Côtes de Provence Rosé AB

Un rosé de Provence d’exception, fraîcheur et élégance en bouteille

Le Château de Berne 2025, Côtes de Provence Rosé, est un vin qui incarne toute la fraîcheur et l’élégance des grands rosés de Provence. Issu d’un domaine réputé pour son savoir-faire et son respect du terroir, ce millésime 2025 offre une palette aromatique subtile de fruits rouges, d’agrumes et de fleurs blanches, avec une touche minérale qui en fait un compagnon idéal pour les moments de convivialité et les repas estivaux.
Chez Ovinia, profitez d’une offre exclusive sur ce rosé d’exception, idéal pour constituer une réserve de vins frais et élégants pour l’été.

Un terroir d’exception : les Côtes de Provence

Le domaine du Château de Berne, situé au cœur de la Provence, bénéficie d’un terroir unique composé de sols argilo-calcaires et de galets roulés, qui confèrent aux vins une minéralité distinctive et une belle fraîcheur. Les vignes, cultivées en agriculture raisonnée, profitent d’un ensoleillement généreux et de nuits fraîches, permettant d’obtenir des raisins d’une grande qualité et d’une belle acidité.

Un millésime 2025 prometteur

Le millésime 2025 en Provence s’annonce comme particulièrement réussi pour les rosés. Grâce à un été ensoleillé et des nuits fraîches, les raisins ont atteint une maturité optimale tout en conservant une acidité vive. Ce Château de Berne 2025 se distingue par ses arômes de fraise, de framboise, de pamplemousse et de fleurs blanches, avec une touche minérale qui apporte de la complexité. En bouche, il est frais, équilibré et persistant, idéal pour les amateurs de rosés élégants et raffinés.

Notes de dégustation

Ce rosé présente une robe pâle aux reflets saumonés. Au nez, il révèle des arômes frais de fraise, de framboise, de pamplemousse et de fleurs blanches, avec une légère note minérale. En bouche, il est vif et élégant, avec une belle tension qui équilibre la rondeur des fruits. La finale est persistante, marquée par des notes d’agrumes et une touche saline.

Accords mets et vins

Ce rosé de Provence s’accorde parfaitement avec :
– Salades estivales et entrées légères
– Fruits de mer et crustacés (huîtres, crevettes, langoustines)
– Poissons grillés (loup de mer, dorade)
– Cuisine méditerranéenne (tapenade, pissaladière, ratatouille)
– Fromages de chèvre frais
Il est également parfait en apéritif ou pour accompagner des repas en plein air.

Caractéristiques techniques

• Appellation : Côtes de Provence AOC
• Millésime : 2025
• Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle
• Terroir : Sols argilo-calcaires et galets roulés
• Alcool : 13% vol.
• Élevage : En cuves inox pour préserver la fraîcheur
• Potentiel de garde : 1 à 3 ans
• Température de service : 8-10°C
• Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille, Vigneron Indépendant

Conservation optimale

Pour préserver toute la fraîcheur de ce rosé, il est recommandé de le conserver :
– À une température constante de 10-12°C
– À l’abri de la lumière
– En position debout
Ces conditions permettent de préserver ses arômes et sa fraîcheur jusqu’à sa dégustation.

Une offre exclusive chez Ovinia

Profitez d’une offre exceptionnelle chez Ovinia sur le Château de Berne 2025, Côtes de Provence Rosé. Une opportunité idéale pour découvrir ce vin d’exception à un prix avantageux, ou pour constituer une réserve de rosés frais et élégants pour l’été.