Champagne Louis Roederer Collection 246

Louis Roederer Collection 246 – Un Champagne Moderne et Élégant

Le Champagne Louis Roederer Collection 246 est une cuvée emblématique qui incarne le renouveau de la maison Roederer. Cette cuvée, numérotée en hommage au 246ᵉ assemblage de la maison depuis sa fondation, est le fruit d’un travail méticuleux combinant précision, innovation et respect du terroir. Issu d’un assemblage harmonieux de Pinot Noir, Chardonnay et Meunier, le Collection 246 met en lumière une richesse aromatique et une fraîcheur raffinée, caractéristiques de la maison Louis Roederer.

Notes de Dégustation

• Robe : Or pâle aux reflets scintillants, avec une effervescence fine et persistante.
• Nez : Un bouquet subtil et élégant de fruits blancs comme la poire et la pomme, associé à des notes de fleurs blanches, de miel et de brioche.
• Bouche : En bouche, l’attaque est vive et délicate, avec une texture crémeuse. Les saveurs de fruits mûrs, d’amande et de zeste de citron s’équilibrent harmonieusement, offrant une finale longue et fraîche, empreinte de minéralité.

Accords Mets & Vins

Le Champagne Louis Roederer Collection 246 s’accorde parfaitement avec des plats raffinés tels que les fruits de mer, les crustacés ou les poissons grillés. Il accompagne également très bien des volailles, des plats végétariens et des fromages affinés comme le Chaource ou le Brie.

Caractéristiques

• Appellation : Champagne
• Assemblage : Majoritairement Chardonnay et Pinot Noir, avec une touche de Meunier
• Alcool : 12% vol.
• Vieillissement : 3 à 4 ans sur lies pour une complexité optimale
• Température de Service : Entre 8 et 10°C

Un Champagne Moderne et Raffiné

Le Champagne Louis Roederer Collection 246 est une cuvée contemporaine qui reflète l’évolution et l’innovation de la maison Roederer tout en respectant les traditions champenoises. Parfait pour célébrer des moments spéciaux ou pour enrichir une table élégante, ce champagne polyvalent séduira les amateurs par sa finesse et sa complexité.