Menetou-Salon Blanc 2024 – Domaine Henri Bourgeois

Un Sauvignon Blanc frais et minéral de la Loire à prix exceptionnel

Le Menetou-Salon Blanc 2024 du Domaine Henri Bourgeois est un vin blanc sec qui incarne toute la fraîcheur et la minéralité des grands Sauvignons de la Loire. Issu de vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires, ce millésime offre des arômes vifs d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs blanches, avec une touche minérale qui en fait un compagnon idéal pour les repas estivaux et les fruits de mer.
Chez Ovinia, profitez d’une offre exclusive : seulement 16,90€ par 24 bouteilles, livraison incluse (au lieu de 19€ hors frais de livraison). Une occasion unique pour découvrir ce vin d’exception à un tarif avantageux ou pour constituer une réserve de vins blancs frais et élégants.

Un terroir de caractère : Menetou-Salon

L’appellation Menetou-Salon, voisine de Sancerre, partage des sols similaires composés d’argile et de calcaire, qui confèrent aux vins une minéralité distinctive et une belle tension. Le Domaine Henri Bourgeois, l’un des plus respectés de la région, cultive ses vignes avec une approche traditionnelle et respectueuse de l’environnement, permettant d’exprimer toute la finesse et la typicité de ce terroir.

Un millésime 2024 prometteur

Le millésime 2024 en Loire s’annonce comme particulièrement réussi pour les vins blancs. Grâce à un été ensoleillé et des nuits fraîches, les raisins ont atteint une maturité optimale tout en conservant une acidité vive. Ce Menetou-Salon Blanc 2024 se distingue par ses arômes d’agrumes (pamplemousse, citron), de poire et de fleurs blanches, avec une touche minérale qui apporte de la complexité. En bouche, il est vif, équilibré et persistant, idéal pour les amateurs de vins blancs secs et élégants.

Notes de dégustation

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il révèle des arômes frais de pamplemousse, de citron, de poire et de fleurs blanches, avec une légère note minérale. En bouche, il est vif et élégant, avec une belle tension minérale qui équilibre la rondeur des fruits. La finale est persistante, marquée par des notes d’agrumes confits et une touche saline.

Accords mets et vins

Ce Sauvignon Blanc sec et minéral s’accorde parfaitement avec :
– Fruits de mer et crustacés (huîtres, crevettes, langoustines)
– Poissons blancs (bar, dorade, turbot)
– Fromages de chèvre frais (Crottin de Chavignol, Selles-sur-Cher)
– Cuisine asiatique (sushis, ceviche, plats thaïlandais)
– Entrées légères (salades composées, tartares de poisson)
Il est également parfait en apéritif ou pour accompagner des repas estivaux.

Caractéristiques techniques

• Appellation : Menetou-Salon AOC
• Millésime : 2024
• Cépage : Sauvignon Blanc (100%)
• Terroir : Sols argilo-calcaires
• Alcool : 12,5% vol.
• Élevage : Sur lies fines en cuves inox
• Potentiel de garde : 3 à 5 ans
• Température de service : 8-10°C

Conservation optimale

Pour préserver toute la fraîcheur de ce vin blanc, il est recommandé de le conserver :
– À une température constante de 10-12°C
– À l’abri de la lumière
– En position debout (pour les vins blancs à consommer jeune)
Ces conditions permettent de préserver ses arômes et sa fraîcheur jusqu’à sa dégustation.

Une offre exclusive chez Ovinia

Profitez d’une offre exceptionnelle chez Ovinia : seulement 16,90€ par 24 bouteilles, livraison incluse (au lieu de 19€ hors frais de livraison). Une opportunité idéale pour découvrir ce vin d’exception à un prix avantageux, ou pour constituer une réserve de vins blancs frais et minéraux pour l’été.